熱意を生み出す者達

・​どてやを選んだ理由

・​仕事へのこだわりは?

・​どてやに入ってみて思ったこと

・ずばり、どてやとは?

料理を作ることが趣味でその趣味を活かして

色々なレストランでアルバイトをしていました。

その時に料理の作り方が特に大切だと思い、

先輩が作っているのを細かいところまで見て、

メモをして時間がある時は

何回も自分で練習をし先輩と同じ味の

料理が作れるようになりました。

どてやなら、この経験を活かした仕事が出来ると思い

​入社を決意しました。

どんな仕事でも責任を持ってやります。

​常に努力をして頑張ります!

先輩たちはとても優しく、小さなことも色々教えてくれました。

​とても感謝しています。

勤勉な人たちのチームがあります。

ラン

・​好きな言葉、座右の銘

「全ては練習の中にある。」

役職:一般社員

・​休日の過ごし方は?

料理を楽しんでいます。

休日だからこそ自分の好きなものだけを使った

フルコースを作って食べます。

TRAN THI HUONG LAN

・​今後の目標

担当店舗:

日本でベトナム料理のお店を開きたいです。